農林水産省では、新型コロナウイルス感染拡大の影響により、インバウンドや外食需要の減少で在庫が急激に積み上がっている「国産農畜水産物」について、販売促進の一環として全国の小中学校等の学校給食に無償で提供します。
 対象とする食材は、若狭牛、県水産物(マダイ、甘えび、アマダイ、ふくいサーモン、サワラ、ブリ)、県産果実(メロン)です。

 1回目は9月9日(水)「若狭牛のしゃぶしゃぶサラダ」が提供されました。
今後も順次県産食材が出されていきますので、お楽しみに。

9月9日(水)若狭牛のしゃぶしゃぶサラダ